名駅、国際センター近くの鴨料理　風月。
完全個室で鴨料理を堪能！低脂肪、低カロリーで健康にうれしい。

一品「蕪の鴨そぼろあんかけ」をご紹介します。
日が落ちるとめっきり寒くなったこの時期にはもってこいのお料理です。



鴨のそぼろを混ぜ込んだ餡を
たっぷりと柔らかく煮た蕪に掛けています。
しっかりとした味のある「鴨のタタキ」とは違い
あっさりとした一品に仕上がっております。

鴨料理と言えば、タタキ、鍋が有名ですが
鴨料理にはこんな料理もあるんだと思わせると同時に
身も心も暖まる一品です。