名駅、国際センター近くの鴨料理　風月。
完全個室で鴨料理を堪能！低脂肪、低カロリーで健康にうれしい。

一品「焼き蛤・アイナメ山椒焼」をご紹介します。
コースで焼き物としてご提供致しました。



「焼き蛤」は、素材の旨みのみを楽しんで頂く為に
一切の調味料を使わずに、蒸し焼きにしています。
お好みで、酢橘を絞って召し上がって下さい。

「アイナメ山椒焼」は、旬のアイナメと山椒を組み合わせ
一緒に焼く事で、相乗効果が生まれ、より美味しく仕上がっています。