名駅、国際センター近くの鴨料理　風月。
完全個室で鴨料理を堪能！低脂肪、低カロリーで健康にうれしい。

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一品「炊き合わせ(鴨・湯葉・がんも)」

一品「炊き合わせ(鴨・湯葉・がんも)」をご紹介します。
鴨、湯葉、自家製がんもを一度に楽しむ事が出来ます。



「炊き合わせ」は別名「煮合わせ」とも呼ばれ
持ち味を生かした方法で別々に薄味で煮て
1つの器に盛り付けてお出しするお料理です。

寒いこの季節に、身体の暖まるお料理で
鴨肉がより一層身体を暖めてる一品です。

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