名駅、国際センター近くの鴨料理 風月。
完全個室で鴨料理を堪能!低脂肪、低カロリーで健康にうれしい。

スタッフブログ 鴨料理 風月の舞台裏

一品「鰆の酒塩蒸し」

一品「鰆の酒塩蒸し」をご紹介します。
鮮度の良い鰆を、昆布、塩、酒のみで味付けし
じっくりと蒸し上げ、おろしポンズで頂くあっさりとした蒸し料理です。



日中は暖かいですが、日が暮れると肌寒くなります。
暖かい蒸し料理を食べて、身体の中から暖まってはいかがでしょうか?

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