名駅、国際センター近くの鴨料理 風月。
完全個室で鴨料理を堪能!低脂肪、低カロリーで健康にうれしい。
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一品「鴨つくねのみぞれあんかけ」
一品「鴨つくねのみぞれあんかけ」をご紹介します。
鴨のもも肉を油と一緒にミンチにして
干し貝柱、海老を混ぜ込み、蕪を混ぜ、みぞれにした餡を掛けた鴨料理です。
9月の末からすっかり寒くなりました。
暖かい鴨料理なら身も心も温かくなれる一品です。
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